 |
In januari 2008 starten we met een cursus "Wijnproeven en verwoorden" voor onze leden. De cursus zal bestaan uit een x-aantal maandelijkse bijeenkomsten van 3,5 uur en worden geleid door een vinoloog. De "Degustatiecursus van VAW en VWMG" van William Beeckman zal dienst doen als cursusboek. Ter voorbereiding op de cursus zijn we inmiddels gestart in april, mei en juni met het ruiken en herkennen van specifieke witte wijn-geuren. In juli, augustus en september gaan we verder met de rode wijn geuren. Tenslotte behandelen we in oktober, november en december de geuren van fouten in wijn. |
Home »